1. Nacimiento de los animales: En nuestra granja, con cuidado y mimo.

2. Cría al aire libre con productos naturales: En un entorno sano y natural.

3. Sacrificio: Con el menor sufrimiento para los animales y con extrema limpieza.

4. Selección y limpieza: Sólo se utiliza la mejor carne en nuestos embutidos.

5. Picado y condimentación: Productos 100% naturales, sin conservantes ni colorantes artificiales.

6. Embutido: Cada producto con su forma característica.

7. Curado: Cuidamos de este proceso en nuestra sala de curado y ahumado.

8. Venta: Lo más fácil, sólo hay que probarlo ...

9. Degustación: Una experiencia si duda satisfactoria para cualquier paladar...